芝士蛋撻

美食達人@食無涯

芝士蛋撻封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 蛋撻皮12只

芝士蛋撻的做法步驟

第一步：煮准備好所有的材料。

第二步：將奶油芝士隔熱水融化。

第三步：分次加入兩個雞蛋攪拌均勻。

第四步：再將淡奶油和牛奶加入混合攪拌均勻。

第五步：加入白糖打至順滑。

第六步：將吉士粉。

第七步：玉米澱粉過篩，篩入芝士糊中。

第八步：將所有粉類打至順滑無顆粒。

第九步：想口感更細膩的話就將芝士液過篩一遍。

第十步：將蛋撻皮擺好放入烤盤中，預熱烤箱210℃。

第十一步：倒入芝士液。

第十二步：入烤箱烤20分鍾左右即可出爐。

第十三步：烤的過程中要注意觀察表面是否會焦皮，每個烤箱溫度不一樣。

第十四步：用的低脂牛奶，所以加了點吉士粉，如果沒有可以不加。

菜譜標簽：下午茶甜品烘焙

相關食材：芝士

相關菜譜：: 芒果芝士慕斯杯的做法; 芝士豬肉堡--能量滿滿雙芝士的做法; 奶香芝士玉米的做法; 乳酪芝士蛋糕的做法; 鹹蛋黃芝士曲奇的做法; 黑森林芝士蛋糕的做法[圖解]; 最豪爽過瘾的雞蛋吃法——【芝士厚蛋燒】的做法[圖解]; 芝士焗紅薯的做法; 小黃人芝士蛋撻的做法; 芝士香腸吐司丁的做法[圖解]; 小策海鮮今日菜譜：芝士青口貝殼菜贻貝的做法; 你的美麗，無人可及---免烤芒果芝士蛋糕的做法; 抹茶酸奶慕斯蛋糕，鹹香的芝士餅幹，酸甜的酸奶、清新微苦的抹茶。的做法; 芝士口蘑煎蛋的做法; 黃金芝士蛋黃酥的做法; 肉松芝士條的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM