芝士口蘑煎蛋
菜式簡介
很喜歡吃口蘑,只要看到都想買些回來。
口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我們每日菜單的必選物中,營養學家們也呼籲大衆多吃無妨。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋2個
- 口蘑6個
- 混合奶酪碎20克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 蔥2根
- 牛奶1湯匙
- 白胡椒粉適量
- 辣椒粉適量
芝士口蘑煎蛋的做法步驟
芝士口蘑煎蛋做法技巧/竅門/補充說明:
要用小火,不然底下焦了上面還沒凝固。
答配菜譜:芝士與口蘑的做法