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海苔肉松條

美食達人@緣豆兒
海苔肉松條封面圖

菜式簡介
  很香的小零食。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
低筋面粉150克
黃油75克
雞蛋50克
肉松30克
海苔2克
輔助料
細砂糖10克
1克
泡打粉3克

海苔肉松條的做法步驟

第一步:准備好材料。

海苔肉松條的做法步驟圖(一)

第二步:海苔預先剪碎,將海苔碎與肉松、泡打粉和鹽倒入低筋面粉裏混合均勻待用。

海苔肉松條的做法步驟圖(二)

第三步:黃油切小塊室溫軟化,加入砂糖。

海苔肉松條的做法步驟圖(三)

第四步:將黃油加糖用打蛋器打到體積稍膨大 。

海苔肉松條的做法步驟圖(四)

第五步:分三次加入雞蛋液攪打均勻,每一次都要攪拌到雞蛋和黃油完全混合均勻再加入下一次。

海苔肉松條的做法步驟圖(五)

第六步:倒入准備好的面粉混合物。

海苔肉松條的做法步驟圖(六)

第七步:用刮刀切拌均勻無幹粉。

海苔肉松條的做法步驟圖(七)

第八步:先揉成光滑的面團再放在案板上擀成長方形面片切條。

海苔肉松條的做法步驟圖(八)

第九步:把切好的小條排入烤盤。

海苔肉松條的做法步驟圖(九)

第十步:預熱烤箱175度,放入中層烤18分鍾左右。

海苔肉松條的做法步驟圖(十)

第十一步:烤至微金黃色即可。

海苔肉松條的做法步驟圖(十一)
相關食材:肉松海苔

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