海苔肉末厚蛋燒

美食達人@濃咖啡淡心情

海苔肉末厚蛋燒封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋4個

輔助料: 大喜大海苔松適量; 肉末1大勺

調味料: 鹽適量; 白胡椒粉適量; 蔥末適量

海苔肉末厚蛋燒的做法步驟

第一步：備齊原理。

第二步：雞蛋打散。

第三步：倒入肉末攪勻。

第四步：倒入大喜大海苔松攪勻。

第五步：放蔥末。

第六步：放胡椒粉和鹽攪勻。

第七步：平底鍋燒熱，倒少許植物油。

第八步：然後倒入適量蛋液。

第九步：待蛋液即將完全凝固時，把蛋皮向一端卷起，放在鍋的一邊。

第十步：再倒入適量蛋液，待蛋液即將完全凝固時，用之前的蛋卷將鍋中的蛋皮卷起，放在鍋的一邊，再到蛋液，再卷起。

第十一步：依次煎完所有的蛋液。

第十二步：然後把卷好的蛋卷在鍋中煎至四面金黃，中間熟透。

第十三步：煎好的蛋卷切段，碼盤，OK了。

菜譜標簽：熱菜常見菜式

相關食材：肉末海苔

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