#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#海苔小麻花

美食達人@吃好吃的喽520

菜式簡介
　　做了烤箱版本的小麻花，裏面裹的海苔碎，不用油炸，減少了油脂的過量攝入，更加健康~

第一步：打一個雞蛋。

第二步：放入低筋面粉。

第三步：稱取白砂糖。

第四步：放入海苔碎。

第五步：添加少許的牛奶，面稍微成團就可以了，不要過度的揉。

第六步：放入室溫軟化的黃油。

第七步：揉至黃油完全吸收到面團中，就可以了。

第八步：將面團搓成均勻的長條，切成大小一樣的小劑子。

第九步：將小劑子搓長，對折放好。

第十步：抓住收口處，順著一個方向卷就可以了。

第十一步：做好所有的小麻花。

第十二步：預熱烤箱，上火170度，下火160度，15分鍾左右。

第十三步：烤好以後再焖幾分鍾。

第十四步：小麻花要完全放涼。

第十五步：酥酥脆脆的~

第十六步：開吃啦~

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#海苔小麻花做法技巧/竅門/補充說明：

1·面團不要過度的揉，避免起筋，影響口感。
2·烤箱設置僅供參考。

菜譜標簽：烘焙零食

相關食材：海苔

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