土豆燒凍豆腐

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土豆燒凍豆腐封面圖

菜式簡介
　　新鮮的豆腐冷凍之後就成了凍豆腐，凍豆腐的味道非常棒，也非常容易入味。和土豆一同燒製，味道非常棒。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肉100克; 土豆500克; 凍豆腐500克

輔助料: 蔥10克; 姜5克; 醬油5ML; 美極鮮5ML; 清水適量; 花生油30ML; 鹽適量

土豆燒凍豆腐的做法步驟

第一步：凍豆腐切塊。

第二步：土豆去皮洗淨切塊。

第三步：豬肉切片。

第四步：熱鍋下油放入蔥姜炝鍋加豬肉翻炒至出油。

第五步：加入土豆。

第六步：旺火翻炒2分鍾，

第七步：加入凍豆腐。

第八步：翻炒均勻。

第九步：加入醬油、美極鮮和清水炒勻。

第十步：蓋蓋轉中火燒5分鍾即可。

土豆燒凍豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

加入豬肉是爲了增香。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜常見菜式

相關食材：土豆豆腐凍豆腐

答配菜譜：凍豆腐與土豆的做法土豆與豆腐的做法

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