手把手教您做蒜味脆皮腸

菜式簡介
　　脆皮腸一定選用羊腸來做，羊腸細所以灌進去的肉就少，容易晾幹也容易煮熟。這種脆皮腸可以一年四季來做，不受天氣的控製，天氣冷自然晾曬3-4天的時間也就好了，氣溫高，用電風扇對著吹也就一天一夜的時間差不多了。一次做2斤，分包裝好放冰箱冷凍，吃的時候拿出來烤烤或者煎，也不費時間作爲早餐配菜最好不過了。
　　特意添加了大蒜，蒜味腸配面包真的是好搭檔。喜歡吃辣的放辣椒，還可以做成臺式烤腸。一次少做，變換各種口味都嘗試下，篩選出符合全家人的口味，讓家人吃得開心吃得健康是每位巧廚娘的使命哦。