脆皮腸吐司蝦皮湯早餐
菜式簡介
早上做了2種口味的三明治,送娃上學的路上,孩子吃了一大半,剩下的我帶回來給吃了。煎蛋烤腸的挺香,孩兒他爸看著有點“眼紅”了,讓我給他用這個三明治機也做個不一樣的早餐,還得順他口兒才成。
我想了想,都那麼大歲數了,新陳代謝肯定不如小年輕的,幹脆就把手上的這些材料利用起來,再給他煮碗清湯順順腸胃不是挺好的嘛。
于是,三明治早餐機通上電,幾樣早餐的材料准備妥當;三下五除二,一點兒不含糊,10分鍾沒到,給孩兒他爸的早餐就准備好了,有菜有肉有湯真滋潤,老公吃飽喝足抹抹嘴,開心上班去了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 原味吐司2片
- 脆皮腸2根
- 輔助料
- 油菜4棵
- 豌豆1把
- 蝦皮1撮
- 鹽0·5克
- 清水1鍋
脆皮腸吐司蝦皮湯早餐的做法步驟
脆皮腸吐司蝦皮湯早餐做法技巧/竅門/補充說明:
1、這是一人食的早餐用量,口味較清淡;我用的摩飛三明治早餐機,機器小巧玲珑不占地兒,操作方便、加熱迅速;沒有這機器,用其它廚具也可以完成;
2、外買的脆皮腸油脂較多,吃起來有點膩,一剖兩半,不但加熱迅速,而且還能將多余的油脂煎出來,吃著更健康;
3、青菜湯不限品種,油菜、菠菜、小白菜、甚至黃瓜、西紅柿都可入湯,還可打入雞蛋液,形成雞蛋花,顔值和營養更勝一籌。