蒜蓉粉絲蒸蝦

第一步：大對蝦14只。

第二步：粉絲用溫水泡發。

第三步：蝦洗淨，在蝦背第三第四節處挑出蝦線備用。

第四步：泡發好的粉絲剪短擺放在盤中。

第五步：把處理好的蝦洗淨，整齊的放在粉絲上。

第六步：蔥切蔥花備用。

第七步：蒜去皮洗淨。

第八步：壓成蒜泥。

第九步：鍋裏倒油加熱，大約五成熱的時候倒入蒜泥爆香，中小火熬製，時間要熬長一點，看到蒜末微黃即可。

第十步：把蒜泥鋪在蝦上。

第十一步：再用一小碗加入生抽2大茶匙，白糖2茶匙，胡椒粉適量，調勻。

第十二步：均勻的澆在蝦上，放入蒸鍋，中火8-10分鍾即可。

第十三步：端出蝦盤，撒上香蔥末，鍋裏倒油加熱，油要冒煙時，澆在蔥花，蝦上，即可。

第十四步：趁著熱吃，好吃，蒜香，是不是很誘人···

第十五步：成品圖。

第十六步：成品圖。

第十七步：成品圖。