精品?脆皮腸

美食達人@賢霖媽媽

精品?脆皮腸封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉500克（前夾子肉）; 雞蛋4個

輔助料: 香腸調味料適量; 鹽適量; 料酒適量

精品?脆皮腸的做法步驟

第一步：用料理機把肉絞碎

第二步：准備好的腸衣套在灌腸頭上面，加肉

第三步：灌好之後用繩子困成小段

第四步：放在通風口吹死4-5個小時

第五步：然後冷水下鍋煮20分鍾

第六步：煮好之後撈起鍋中放適量的油

第七步：香噴噴的脆皮腸好了

精品?脆皮腸做法技巧/竅門/補充說明：

自己做的小朋友吃的更放心

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：脆皮腸

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