脆皮腸炒蠶豆

美食達人@花魚兒

脆皮腸炒蠶豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蠶豆775克; 脆皮腸3根

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

脆皮腸炒蠶豆的做法步驟

第一步：材料：蠶豆、脆皮腸

第二步：將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。

第三步：將脆皮腸放在案板上切成滾刀塊，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的清水。

第六步：煮開，煮上3——4分鍾。

第七步：然後，合入切好的脆皮腸翻炒翻炒。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：脆皮腸蠶豆

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