蘑菇
美食達人@yanqm86
菜式簡介
寶貝看到那麼漂亮的蘑菇，一口就吃了，還把聖女果也吃了，我很開心，她終于吃水果了！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鹌鹑蛋10個
- 聖女果5個
- 西蘭花50克
蘑菇的做法步驟
第一步：西蘭花洗幹淨切成小塊的，用開水煮熟，撈起來瀝幹水分，然後鋪到碟裏，蘑菇底盤裝飾好了！第二步：把鹌鹑蛋用開水煮熟，用冷水冷卻，撥掉皮，備用！第三步：把撥了皮的鹌鹑蛋擺在西蘭花上面！第四步：把聖女果洗幹淨，切成兩半，然後把中間的核挖出來！第五步：把弄好的聖女果放到鹌鹑蛋上面去！第六步：用鹌鹑蛋白裝飾模糊房頂！
蘑菇做法技巧/竅門/補充說明：鹌鹑蛋要想撥的漂亮，就得過冷水河！
