熊熊當大廚便當
菜式簡介
每個小孩都有一個廚師夢,辰辰經常看著我做東西的時候說:媽媽,這個怎麼做的,教教我呗,我長大了也學學,有時候也會跟辰辰一起做東西,我做她在旁邊拿著食材玩自己的,邊玩邊吃,還會幫我切豆腐之類軟的食材,最愛的就是打雞蛋,玩面團,自己發明創造,我常感歎辰辰的創意比我要多得多,而且小小年紀很注重細節的把握,在她的畫裏就可以體現出來,我做東西常常會忘記點什麼,這時候辰辰看到就會提醒我媽媽,你沒有放什麼什麼,小孩子的眼睛很尖,因爲辰辰平時特喜歡畫畫,所以我做的小動物缺了什麼辰辰一眼就看出來了,很多東西辰辰雖然不能實際操作,但是她對流程還是很熟悉的,辰辰常在網上玩做蛋糕、炒菜的遊戲,等到再過幾年我就可以退休等著辰辰做給我吃了,想想就好期待。
網上看見這張小熊的圖片很好看,就做成了便當,在一片茂密的森林中,住著一個想當大廚的小熊,立志做出世上最好吃最漂亮的食物,然後開一家小熊餐館,食材寶寶們經過它的魔法料理來了個大變身,看了是不是很有食欲呢?
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 米飯150克
- 鹌鹑蛋50克
- 寶塔菜100克
- 玉米60克
- 蟹味菇50克
- 小橘子40克
- 奶酪片1片
- 糖醋心裏美蘿蔔適量
- 生菜適量
- 海苔適量
- 輔助料
- 油適量
- 食鹽適量
熊熊當大廚便當的做法步驟
第一步:准備好食材。
第二步:玉米煮熟備用。
第三步:鹌鹑蛋煮熟備用。
第四步:炒鍋油熱後放入寶塔菜翻炒。
第五步:加入少許溫水和食鹽,湯汁收幹出鍋。
第六步:炒鍋繼續放油,油熱後放入蟹味菇翻炒。
第七步:加入少許溫水和食鹽收汁出鍋。
第八步:米飯取出一點,剩下的加入少許醬油拌勻。
第九步:保鮮膜包住米飯團出小熊的頭部、身體、胳膊。
第十步:再用白米飯團出小熊的帽子。
第十一步:各個部位組合好放入便當盒。
第十二步:心裏美蘿蔔切出小熊的耳朵和紅臉蛋。
第十三步:奶酪片切出小熊的嘴巴。
第十四步:剩下的奶酪片切出小熊的帽子。
第十五步:海苔切出五官。
第十六步:如圖的樣子。
第十七步:裝上五官。
第十八步:心裏美蘿蔔卷成花朵。
第十九步:便當盒裏鋪上生菜,將所有的菜、鹌鹑蛋、水果、玉米都放入便當盒中即可。
第二十步:我開動了。
小貼士:
米飯要多加一點水不要蒸的太硬不好捏飯團,捏飯團要盡量捏緊才不會散開,最後連起來後可以用保鮮膜蓋住整理下形狀,便當裏面不適合放有湯汁的菜,容易滋生細菌,外帶的便當需要等所有食材冷透才可以裝盒蓋蓋。