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熊熊當大廚便當

美食達人@天使落凡塵
熊熊當大廚便當封面圖

菜式簡介
  每個小孩都有一個廚師夢,辰辰經常看著我做東西的時候說:媽媽,這個怎麼做的,教教我呗,我長大了也學學,有時候也會跟辰辰一起做東西,我做她在旁邊拿著食材玩自己的,邊玩邊吃,還會幫我切豆腐之類軟的食材,最愛的就是打雞蛋,玩面團,自己發明創造,我常感歎辰辰的創意比我要多得多,而且小小年紀很注重細節的把握,在她的畫裏就可以體現出來,我做東西常常會忘記點什麼,這時候辰辰看到就會提醒我媽媽,你沒有放什麼什麼,小孩子的眼睛很尖,因爲辰辰平時特喜歡畫畫,所以我做的小動物缺了什麼辰辰一眼就看出來了,很多東西辰辰雖然不能實際操作,但是她對流程還是很熟悉的,辰辰常在網上玩做蛋糕、炒菜的遊戲,等到再過幾年我就可以退休等著辰辰做給我吃了,想想就好期待。
   網上看見這張小熊的圖片很好看,就做成了便當,在一片茂密的森林中,住著一個想當大廚的小熊,立志做出世上最好吃最漂亮的食物,然後開一家小熊餐館,食材寶寶們經過它的魔法料理來了個大變身,看了是不是很有食欲呢?

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
米飯150克
鹌鹑蛋50克
寶塔菜100克
玉米60克
蟹味菇50克
小橘子40克
奶酪片1片
糖醋心裏美蘿蔔適量
生菜適量
海苔適量
輔助料
適量
食鹽適量

熊熊當大廚便當的做法步驟

第一步:准備好食材。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(一)

第二步:玉米煮熟備用。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(二)

第三步:鹌鹑蛋煮熟備用。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(三)

第四步:炒鍋油熱後放入寶塔菜翻炒。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(四)

第五步:加入少許溫水和食鹽,湯汁收幹出鍋。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(五)

第六步:炒鍋繼續放油,油熱後放入蟹味菇翻炒。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(六)

第七步:加入少許溫水和食鹽收汁出鍋。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(七)

第八步:米飯取出一點,剩下的加入少許醬油拌勻。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(八)

第九步:保鮮膜包住米飯團出小熊的頭部、身體、胳膊。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(九)

第十步:再用白米飯團出小熊的帽子。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(十)

第十一步:各個部位組合好放入便當盒。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(十一)

第十二步:心裏美蘿蔔切出小熊的耳朵和紅臉蛋。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(十二)

第十三步:奶酪片切出小熊的嘴巴。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(十三)

第十四步:剩下的奶酪片切出小熊的帽子。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(十四)

第十五步:海苔切出五官。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(十五)

第十六步:如圖的樣子。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(十六)

第十七步:裝上五官。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(十七)

第十八步:心裏美蘿蔔卷成花朵。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(十八)

第十九步:便當盒裏鋪上生菜,將所有的菜、鹌鹑蛋、水果、玉米都放入便當盒中即可。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(十九)

第二十步:我開動了。

熊熊當大廚便當的做法步驟圖(二十)
熊熊當大廚便當做法技巧/竅門/補充說明:

小貼士:
米飯要多加一點水不要蒸的太硬不好捏飯團,捏飯團要盡量捏緊才不會散開,最後連起來後可以用保鮮膜蓋住整理下形狀,便當裏面不適合放有湯汁的菜,容易滋生細菌,外帶的便當需要等所有食材冷透才可以裝盒蓋蓋。

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