大耳狗兒童便當

美食達人@丘穎bb

菜式簡介
　　兒童節雖過，不過還是把這個處女便當，當做禮物送給小孩子。取材于大耳狗。一只擁有白雲似的大耳朵、愛吃肉桂卷的狗狗。自己第一次做，醜醜的。下次繼續加油。！

主材料: 米飯一碗; 海苔適量; 小香腸適量; 西蘭花適量; 生菜適量; 花椰菜適量; 火腿片適量; 聖女果適量; 猕猴桃一個; 雞蛋一個; 胡蘿蔔適量; 黑芝麻適量; 土豆適量

第一步：先整出大耳狗的大概輪廓。

第二步：小香腸斜切，另一個反過來，拼在一起成心形。

第三步：火腿片對折，在邊緣豎著橫切，不要切斷，卷起，成火腿花。

第四步：香腸切十字，轉90度，在切十字，放熱水中焯至開花。

第五步：炒蒜蓉花椰菜。花椰菜洗淨，油燒熱，放蒜末爆香後，放花椰菜、鹽翻炒至熟。

第六步：土豆炖排骨。排骨洗淨，加水沒過，高壓鍋壓十分鍾，鍋中油燒熱，放土豆、排骨、鹽、水和老抽炖至土豆成粉、熟。

第七步：白水煮蛋八分鍾，去殼、切版。在蛋黃上貼兩粒黑芝麻，胡蘿蔔切片剪成三角形，作小雞嘴巴。

第八步：西蘭花炒熟。

第九步：聖女果在頂部切五下。掰開，果皮撕一半，成花。

第十步：猕猴桃去皮切塊。

第十一步：將准備好的材料放入便當盒中，依次擺好即可。

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