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魚香豆腐便當

美食達人@海藍瀾
魚香豆腐便當封面圖

菜式簡介
  生活節奏太快,很多人每日三餐都在對付,其實只要早起5分鍾,一份兒便當就可准備好。豆腐煎炸後用魚香肉絲調料炒製,再配些青菜和熟牛肉,帶上去上班吧。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
豆腐1塊
西蘭花適量
熟牛肉適量
米飯適量
大蔥1段
輔助料
魚香肉絲調料1袋

魚香豆腐便當的做法步驟

第一步:准備好上述所需食材。

魚香豆腐便當的做法步驟圖(一)

第二步:將魚香肉絲調料用清水調勻備用。

魚香豆腐便當的做法步驟圖(二)

第三步:西蘭花焯水放涼備用。

魚香豆腐便當的做法步驟圖(三)

第四步:豆腐切塊放入油鍋裏煎炸。

魚香豆腐便當的做法步驟圖(四)

第五步:豆腐塊呈金黃色即可盛出。

魚香豆腐便當的做法步驟圖(五)

第六步:蔥粒炝鍋,倒入魚香調料汁煮開。

魚香豆腐便當的做法步驟圖(六)

第七步:放入炸好的豆腐。

魚香豆腐便當的做法步驟圖(七)

第八步:焖5分鍾,湯汁收幹即可。

魚香豆腐便當的做法步驟圖(八)
魚香豆腐便當做法技巧/竅門/補充說明:

經典的魚香汁可根據自己喜愛的口味調配,用現成的調料可以偷懶哦。

相關食材:豆腐

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