卡通肉松便當——萌化童心的飯團
菜式簡介
淘寶逛烘焙店買工具的時候，偶然看到這個飯團模具，實在太有愛了，買回家跟新敗的萌系便當盒配套使用，尋找童年的樂趣。兒童節做個小朋友吃，應該是個不錯的選擇~適合小朋友們和各位萌萌的小女生~
關于豬肉松，在我的菜譜“自製豬肉松”裏有詳細介紹。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 米適量
- 胡蘿蔔1根
- 生菜1片
- 海帶1小塊
- 芝士1片
- 火腿1片
- 輔助料
- 肉松適量
卡通肉松便當——萌化童心的飯團的做法步驟
第一步：胡蘿蔔粗的一端取少量切薄片，其余切小塊，放入料理機，加少許水打成汁，用細網濾去胡蘿蔔渣
第二步：兩個小碗分別放少許米，分別添加水和胡蘿蔔汁蒸製米飯。海帶和胡蘿蔔片另取一鍋煮熟。
第三步：模具用米飯填成半滿
第四步：放上肉松
第五步：繼續用米飯填滿模具
第六步：蓋上後蓋，壓緊實
第七步：手上沾水防粘，取出飯團
第八步：擺在事先鋪好生菜的飯盒中
第九步：同樣的方法做好兔子飯團
第十步：胡蘿蔔和海帶用廚房紙擦幹水分
第十一步：模具刻出衣服等
第十二步：海帶刻出表情等
第十三步：芝士刻出衣服小花等，另外用火腿裝飾粉撲撲的小臉
第十四步：把小材料小心貼到飯團上，可愛的便當就做好了~
卡通肉松便當——萌化童心的飯團做法技巧/竅門/補充說明：
表情，衣服等選用軟硬適中且有一定厚度的食材就好，不局限是什麼
相關食材：肉松