湯面春餅
菜式簡介
春回大地，萬物複蘇，新春第一口講究個咬春，春餅不能少。民間習俗在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，吃蘿蔔，既爲防病，又有迎接新春的意味。俺將蘿蔔拌到土豆絲裏，卷著春餅吃，一樣都不少哦。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 富強粉300克
- 輔助料
- 鹽2克
- 開水適量
- 涼水適量
- 油適量
湯面春餅的做法步驟
湯面春餅做法技巧/竅門/補充說明：
1·湯面春餅會很軟，若喜歡一個餅可以多方幾層，中間一定要塗油。
2·出鍋後晾涼一揭就開，卷上土豆絲，美味開啓啦。