金盞牛肉豌豆粒

菜式簡介
　　金盞牛肉豌豆粒(食材:餃子皮，牛肉，豌豆，玉米，紅蘿蔔，香菇，墨魚幹)。牛肉高蛋白，低脂肪，味道鮮美，受人喜愛;豌豆很多人喜歡吃，是非常有營養的豆類蔬菜，有抗菌消炎，防癌冶癌，增強 新陳代謝功能，對防止便秘也有積極作用;玉米當之無愧第一黃金主食;香茹四大素山珍之一，有“植物皇後"之譽;紅蘿蔔又名“小人參"，“菜人參”;墨魚幹渾身是寶，是上好的食療佳品，把這些食材放進餃子皮做的金盞裏面，一口咬下去既香又脆。