紅椒豌豆炒牛肉

美食達人@逝去的愛情

紅椒豌豆炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉350克; 豌豆適量; 紅椒適量; 蔥適量; 澱粉適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 玉米油10毫升; 生抽少許; 鹽適量

紅椒豌豆炒牛肉的做法步驟

第一步：紅紅綠綠的樣子，寶貝等不及我拍照，就想吃了。

第二步：紅椒切塊，生姜切絲，豌豆洗幹淨備用。

第三步：牛肉需提前用澱粉，鹽生抽腌製一會。這樣讓牛肉更入味一些。

第四步：燒熱鍋，倒入玉米油，加入生姜絲將牛肉炒至五分熟。

第五步：倒入玉米油，炒豌豆與紅椒煸炒·

第六步：倒入牛肉一起炒片刻出鍋。牛肉炒至時間長，容易變老，影響口感。

第七步：入碟，可以享用了。大家晚上好，分享一下吧！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉豌豆

答配菜譜：豌豆與牛肉的做法

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