豌豆牛肉粒

美食達人@丹青竹韻

豌豆牛肉粒封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豌豆粒適量; 牛肉適量; 青椒適量

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 姜適量

調味料: 植物油適量; 花椒粉適量; 料酒適量; 糖適量; 鹽適量; 蚝油適量; 水澱粉適量

豌豆牛肉粒的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：豌豆洗淨，煮熟備用

第三步：牛肉洗淨，切丁，加少料酒、水澱粉上漿

第四步：鍋加油，下入肉丁炒到變色、下入蔥姜，糖略炒

第五步：下入熟豌豆粒

第六步：下入青椒粒炒勻

第七步：炒勻，加鹽、蚝油、蒜末調味淋水澱粉勾薄芡出鍋

第八步：排毒瘦身菜，適合一般人適用，尤其是女性朋友們。可以加入玉米粒、紅椒粒菜色更養眼

豌豆牛肉粒做法技巧/竅門/補充說明：

請忽略長了芽的豆豆哈～

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：牛肉豌豆

答配菜譜：豌豆與牛肉的做法

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