豌豆苗牛肉蛋餅

美食達人@_囍寶_

豌豆苗牛肉蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉50克; 面粉150克

輔助料: 豌豆苗50克; 雞蛋2個

豌豆苗牛肉蛋餅的做法步驟

第一步：面粉用牛奶和蛋液調成面糊。牛肉可以提前腌製也可以用黑胡椒醬直接炒，8分熟時放入豌豆苗。

第二步：先用面糊做餅，然後對折，再兩面刷層蛋液，熟後拿出備用

第三步：剩下蛋液做張蛋皮

第四步：蛋皮刷層烤肉醬，放入蛋餅再少刷烤肉醬，放入菜

第五步：卷好後放入牛皮紙袋，放些彩椒

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：牛肉豆苗豌豆豌豆苗

答配菜譜：豌豆與牛肉的做法牛肉與豆苗的做法

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