牛油果柳沙拉

菜式簡介
　　牛油果裏有大多一般水果有的維生素 和微量元素(A,C,E,B族,鉀鈣鎂等)
　　但是，我們吃牛油果最主要是因爲，它含有大量豐富各種的單元不飽和脂肪酸,它可以替代飽和脂肪酸,降低膽固醇水平,提高優質脂肪率,是一種高能低熱的營養密集型食物，對心腦血管都有好處。在國外堪稱水果之王。