臘肉炒芥藍心

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臘肉炒芥藍心封面圖

菜式簡介
　　感覺家裏的臘肉簡直是萬能的呀，哈哈哈

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芥藍300克; 蒜瓣2顆; 臘肉50克

輔助料: 鹽5克; 花生油10克

臘肉炒芥藍心的做法步驟

第一步：芥藍洗淨浸泡半小時後，放開水鍋裏焯水i，這樣容易炒；

第二步：鍋內放入臘肉炒香，煸出油；

第三步：放入焯過水的芥藍和蒜瓣炒至熟透，加鹽調味即可

菜譜標簽：熱菜

相關食材：臘肉芥藍

答配菜譜：臘肉與芥藍的做法

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