猕猴桃果醬
美食達人@????
菜式簡介
家裏剩了幾個猕猴桃，就拿來做成果醬了，味道非常好，只吃果醬也愛不釋手。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 猕猴桃15個
- 輔助料
- 白糖100克
- 檸檬汁10克
猕猴桃果醬的做法步驟
第一步：猕猴桃去皮。第二步：去除裏面的白芯。第三步：白芯煮不爛，所以建議去除，嫌麻煩，也可不去除。第四步：可以用攪拌機攪拌一下。如果想吃能到果肉的話，像我這樣，切成小塊兒。第五步：上煮鍋，將白糖放入，腌製一會兒，直到有水溢出。開中火，攪拌至顔色變褐。第六步：轉小火，再熬20分鍾，放入檸檬汁（保鮮作用）第七步：放入已經消毒的玻璃罐裏，蘸面包，或者放入酸奶裏都非常好吃。
