牛肉咖喱

美食達人@Elaine在東京

第一步：准備材料。牛肉、胡蘿蔔、土豆、西蘭花。（牛肉用冷水煮，去血。然後高壓鍋煮12分，水留著備用）

第二步：去血的牛肉，用橄榄油炒好。

第三步：炒其他材料，胡蘿蔔、土豆（我還准備了芋頭，也一起放裏）

第四步：加入炒好的牛肉，繼續炒約3分。

第五步：加入煮牛肉的湯。中火煮大約20分

第六步：放入咖喱粉。我放了3勺。

第七步：按口味酌量。

第八步：繼續煮。小火。約5分-10分。

第九步：加入過水的西蘭花。

第十步：約3，4分，就可以了。開鍋就是這樣的效果啦。水很多的話，可以大火收湯。

第十一步：這個軟件真是弱智啊。很難用啊。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛肉咖喱

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