咖喱牛肉飯

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咖喱牛肉飯封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉400克; 胡蘿蔔半個; 土豆一個

輔助料: 咖喱塊適量; 鹽適量; 五香粉適量; 生抽適量; 牛肉湯適量; 蔥適量; 姜適量; 八角適量; 桂皮適量; 香葉適量

咖喱牛肉飯的做法步驟

第一步：忘記拍圖了，先將牛肉焯水，放入蔥姜，八角，桂皮，香葉，用高壓鍋把牛肉壓熟，軟爛，我家有寶貝，所以我壓了二十分鍾，

第二步：壓牛肉的湯留出一小盆

第三步：放入油，蔥姜爆香，下去胡蘿蔔和土豆翻炒一會在下入牛肉，鹽，和五香粉，少許生抽，翻炒均勻後倒入牛肉湯

第四步：待土豆和胡蘿蔔熟了以後加入咖喱，原諒我的記性實在不好，忘記拍咖喱圖了……這種盒裝的掰入兩塊放進去就好，喜歡重口味的可以適量增加一點

第五步：待咖喱塊融化後，湯汁會變得粘稠了，就可以關火了??

第六步：一大份咖喱牛肉

第七步：先給寶貝來一份～??

菜譜標簽：午餐家常菜主食米飯

相關食材：牛肉咖喱

答配菜譜：牛肉與咖喱的做法

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