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中西合璧:咖喱牛肉醬拌飯

美食達人@小家有女初長成
中西合璧:咖喱牛肉醬拌飯封面圖

菜式簡介
  中午,我爲家人做了一道中西合璧的咖喱牛肉醬拌飯。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
米飯3碗
牛肉300克
洋蔥半個
園菇3個
輔助料
咖喱粉5克
食用鹽半勺
番茄沙司2勺

中西合璧:咖喱牛肉醬拌飯的做法步驟

  • 第一步:洋蔥,白園菇,牛肉,咖喱粉,食鹽,番茄沙司。
  • 第二步:白園菇洗淨切片。
  • 第三步:洋蔥切細絲。
  • 第四步:牛肉切條剁碎。
  • 第五步:鍋中倒入橄榄油。
  • 第六步:油燒開後,倒入洋蔥絲翻炒。
  • 第七步:加入牛肉沫煸炒。
  • 第八步:倒入白園菇煸炒。
  • 第九步:倒入咖喱粉増香提味。
  • 第十步:加入適量的清水悶煮。
  • 第十一步:倒入番茄沙司。
  • 第十二步:倒入水澱粉收汁。
  • 第十三步:湯色濃稠時關火。
  • 第十四步:米飯做好造型,將咖喱牛肉醬澆在盤中即可。
  • 第十五步:成品圖。
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:牛肉牛肉醬咖喱

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