美味的咖喱牛肉飯

美食達人@慧燕兒

菜式簡介
　　第一次做咖喱牛肉飯。這次做的是原味的，味道不錯，但覺得有點辣的話可能會更惹味些~~~~~~~`不管怎麼樣，第一次做算是不錯咯。下次再做辣味的啦~~~~~`

第一步：准備好材料：牛肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔洗淨需去皮的削皮切成小塊。

第二步：熱鍋燒熱油炒香洋蔥塊。

第三步：依序加入牛肉炒到半熟防進土豆和胡蘿蔔一起大火炒拌。

第四步：煮至六成熟左右加入清水繼續焖，（水已浸過材料多一些爲好。）

第五步：快好的時候關小火，加入咖喱塊，小火繼續煮至咖喱塊融化。這時候要小心不停翻版以免弧底。

第六步：咖喱塊融化後再繼續煮一會至漿汁濃稠即可。

第七步：好了，上碟。邊上的西蘭花用開水燙熟作裝飾即可一起享用了。

相關食材：牛肉咖喱

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