咖喱牛肉丸
菜式簡介
咖喱是我比較喜歡的一種調味料，平時都是咖喱牛肉，咖喱雞，今天試試咖喱牛肉丸，作出來的味道還是很不錯的。牛肉丸是在市場買回來現成的，這種潮州牛肉丸，製作非常的講究，用木棍敲出來的，肌肉間的組織還藕斷絲連，吃起來非常的爽口，而且有彈性，沒嘗過，很難領略那種感覺，呵呵。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 牛肉丸250克
- 輔助料
- 蘿蔔適量
- 洋蔥適量
- 調味料
- 咖喱100克
- 鹽適量
- 辣椒油適量
咖喱牛肉丸的做法步驟
咖喱牛肉丸做法技巧/竅門/補充說明：
咖喱下鍋後，要小火，慢慢把它煮熔化。