咖喱牛肉

美食達人@爽兒

咖喱牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 胡蘿蔔適量; 土豆適量

輔助料: 洋蔥適量; 蒜適量; 姜適量

調味料: 咖喱塊適量

咖喱牛肉的做法步驟

第一步：主要材料。

第二步：牛肉切塊焯水。

第三步：焯好水的牛肉加姜、水，放在高壓鍋內壓一下。

第四步：土豆、洋蔥、胡蘿蔔切塊，蒜拍一下。

第五步：鍋內放油燒熱，把蒜爆香。

第六步：加入洋蔥炒變色。

第七步：加入土豆胡蘿蔔塊炒一下。

第八步：加入壓好的牛肉和牛肉湯。

第九步：大火燒開，小火炖，加入一小塊咖喱塊，更好的入味。

第十步：待土豆、胡蘿蔔都熟了後，在放剩余的咖喱，要小火，避免糊鍋。

第十一步：香噴噴的咖喱出鍋了。

第十二步：配米飯吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐兒童

相關食材：牛肉咖喱

答配菜譜：牛肉與咖喱的做法

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