荷蘭豆炒臘肉

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荷蘭豆炒臘肉封面圖

菜式簡介
　　小提示：臘肉不夠鹹的話，可適當加入適量醬油一起拌炒。本人的臘肉比較鹹，所以就沒再下醬油。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆300克; 自製臘肉250克; 鹽0·5克

荷蘭豆炒臘肉的做法步驟

第一步：將荷蘭豆洗淨去蒂，臘肉洗淨切成片。

第二步：上鍋入少量油加熱，加入臘肉拌炒出油。

第三步：加入荷蘭豆拌炒一小會。

第四步：再加入適量鹽拌炒至熟關火。

第五步：成品裝盤。

相關食材：臘肉荷蘭豆

答配菜譜：荷蘭豆與臘肉的做法

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