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韓式 豆芽湯——簡單,開胃,解酒,下飯

美食達人@天下女人是妖精
韓式 豆芽湯——簡單,開胃,解酒,下飯封面圖

菜式簡介
  很喜歡看韓劇,自然也很喜歡韓國料理。由于地域的限製沒有辦法,想吃只有自己做了。今天的豆芽湯,非常適合酒後第二天醒酒喝,還有夏天喝。清涼解暑不上火。總之一句話:超級美味,超級鮮!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
黃豆芽適量
牛骨湯底適量
輔助料
適量
大蒜適量

韓式 豆芽湯——簡單,開胃,解酒,下飯的做法步驟

  • 第一步:蒜拍碎,蔥斜切。這兩樣缺一不可哦!
  • 第二步:煮鍋中放入牛骨湯,這是我昨天煮好的。沒有也可以拿清水代替。
  • 第三步:黃豆芽摘好洗幹淨,可以抄水也可以不抄。
  • 第四步:開鍋後放入豆芽。
  • 第五步:加入生抽,花椒粉。
  • 第六步:加入蒜末。
  • 第七步:煮十分鍾後加入蔥花,然後加入鹽。一定要最後放鹽。還有放入豆芽後就不要蓋鍋蓋煮了。關火滴幾滴香油,美味出鍋啦!
  • 第八步:鮮香美味的韓式豆芽湯出鍋了!很下飯,很清爽。吃完腸胃很舒服。你也試試吧!
  • 菜譜標簽:湯類
    相關食材:豆芽

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