剁椒肉片炒豆芽

美食達人@米拉Miira

剁椒肉片炒豆芽封面圖

菜式簡介
　　豆芽和粉條加上剁椒，簡直了！今來一款：剁椒肉片炒豆芽，美味零失敗，好吃有營養！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆芽適量; 粉條適量; 剁椒適量; 豬肉適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 老抽適量; 蚝油適量; 五香粉適量; 水適量

剁椒肉片炒豆芽的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒，粉條提前煮好。

第二步：蔥姜蒜和肉改刀備用。

第三步：鍋中入油放入肉片炒至變色。

第四步：放入蔥姜蒜和剁椒炒香。

第五步：加入豆芽翻炒。

第六步：放入粉條，加五香粉，生抽，老抽，蚝油，適量水翻炒均勻，稍煮兩分鍾。

第七步：出鍋加鹽調味即可。

第八步：撒上蔥花，美味呈現。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

剁椒肉片炒豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

生抽提味老抽上色，煮兩分鍾使豆芽粉條更佳入味！祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆芽剁椒

答配菜譜：剁椒與豆芽的做法

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