腐竹炒黃豆芽

美食達人@花魚兒

腐竹炒黃豆芽封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 腐竹50克; 黃豆芽300克

輔助料: 蔥段適量; 生抽適量; 鹽適量

腐竹炒黃豆芽的做法步驟

第一步：食材：腐竹（已泡發）。

第二步：黃豆芽（已清洗）。

第三步：蔥段。

第四步：將已泡發的腐竹放在案板上切成段。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入黃豆芽和腐竹翻炒翻炒至黃豆芽斷生。

第六步：然後，擱入蔥段、加點鹽、生抽。

第七步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：豆芽黃豆芽黃豆腐竹

答配菜譜：黃豆與腐竹的做法

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