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黃豆焖豬蹄

美食達人@yoyochen
黃豆焖豬蹄封面圖

菜式簡介
  大家一看到黃豆焖豬蹄,相必一定會想到美容的功效。因爲她裏面有非常豐富的高蛋白和膠質物,有助于美容,使得面色紅潤,皮膚光滑。但是它還有一個功能就是:使人倍感精力充沛,從而提高工作效率。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
豬蹄適量
黃豆適量
輔助料
適量
適量
冰糖適量
花椒適量
大料適量
紅椒適量
適量
味精適量
胡椒粉適量
香油適量

黃豆焖豬蹄的做法步驟

  • 第一步:豬蹄洗淨,剁成塊後,放入加了蔥姜料酒的沸水鍋中焯水。撈出備用。
  • 第二步:黃豆提前用溫開水泡開備用。
  • 第三步:鍋中加水,放入焯過水的豬蹄和黃豆,加調料燒至完全酥爛。
  • 第四步:裝盤,加泡椒即可。
  • 相關食材:豬蹄黃豆

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