剁椒蒸豆腐

美食達人@煙雨心靈

剁椒蒸豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐半塊; 剁椒2勺; 生抽2勺

輔助料: 植物油適量; 蔥花少許

剁椒蒸豆腐的做法步驟

第一步：豆腐半塊。

第二步：切約0·5厘米厚的片。

第三步：碼放在盤子裏。

第四步：取兩勺剁椒、兩勺生抽，拌勻。

第五步：均勻倒在豆腐上。

第六步：入鍋蒸，水開後蒸六七分鍾。

第七步：蒸好的豆腐取出。

第八步：鍋裏注油燒熱。

第九步：蒸好的豆腐上撒點蔥花，澆上熱油即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：豆腐剁椒

答配菜譜：剁椒與豆腐的做法

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