清炒黃豆芽

美食達人@美女天天

清炒黃豆芽封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆芽300克

輔助料: 柿子椒20克; 鹽1勺; 生抽5ML; 食用油15ML; 姜適量; 蒜適量

清炒黃豆芽的做法步驟

第一步：食材備好

第二步：豆芽焯水斷生撈出過涼控水

第三步：柿子椒切丁

第四步：炒鍋燒熱倒油爆香姜蒜

第五步：放入柿子椒丁翻炒入味兒

第六步：倒入瀝水後的豆芽翻炒均勻

第七步：放一勺鹽炒勻

第八步：到點生抽炒勻出鍋

第九步：自己做的豆芽口感特別香

清炒黃豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

黃豆芽焯水可去豆腥味

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐晚餐春季食譜立春

相關食材：豆芽黃豆芽黃豆

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