青豆炒蝦仁

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青豆炒蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青豆200克; 蝦仁80克

輔助料: 蒜末2勺; 醬油10ML; 鹽3克; 黑胡椒粉2克

青豆炒蝦仁的做法步驟

第一步：准備食材，蝦仁去腸線洗淨，蒜切末備用

第二步：將蝦仁用開水氽燙一下。

第三步：鍋內放少許油，油熱後炒香蒜末。

第四步：放入青豆翻炒

第五步：待青豆八成熟時，放入蝦仁，倒入醬油，翻炒均勻。

第六步：最後放入鹽和黑胡椒粉適量。

第七步：裝盤食用

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜素菜春季食譜常見菜式

相關食材：蝦蝦仁青豆

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