百裏香檸檬雞

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百裏香檸檬雞封面圖

菜式簡介
　　想吃不柴的烤雞，很簡單，自己動手把

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞1500克

輔助料: 檸檬1個; 鮮百裏香100克; 幹百裏香5克; 胡椒粉10克

百裏香檸檬雞的做法步驟

第一步：60g鹽／升水，雞肉入水浸沒冰箱放一天雞腹內塞入一整個檸檬和百裏香，表面抹上黃油

第二步：90度低溫入烤箱半小時，拿出來靜置45分鍾，265度入烤箱十分鍾

第三步：撒上胡椒或其他蘸醬

菜譜標簽：熱菜

相關食材：檸檬百裏香

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