檸檬姜片

美食達人@美女天天

菜式簡介
　　生姜有著促進血液循環，幫助消化的作用，每天清晨吃3-4片姜有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年
　　新鮮的嫩姜炒菜，涼拌，腌製泡菜都是最好的食材，一個檸檬一塊鮮姜加上糖和鹽就是一到不錯的養生小泡菜，檸檬的清香加上姜的辛辣早起吃點開胃又醒神。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝腌; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 嫩姜100克; 檸檬1個

輔助料: 鹽3克; 白糖10克; 白醋5克

檸檬姜片的做法步驟

第一步：食材備好。

第二步：姜洗淨切成薄片。

第三步：加適量鹽腌製一下，腌製出水分。

第四步：檸檬洗淨切菜薄片。

第五步：姜片淹出水分後把淹出的水分倒出，這樣可以減少辛辣味。

第六步：加上檸檬適量白糖，喜歡甜的可以多放點糖。

第七步：拌勻放冰箱冷藏一夜就可以吃了，檸檬姜片腌好的有點辣早餐當小菜很不錯的。

菜譜標簽：家常菜小吃早餐

相關食材：檸檬

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