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培根春筍荷蘭豆

美食達人@如蓮靜心
培根春筍荷蘭豆封面圖

菜式簡介
  又到了吃春筍的季節,今天的春筍搭配了荷蘭豆和荷美爾超值精選培根,這款培根用來炒菜同樣不需要另外加油,中小火把培根的油逼出來,直接用來炒菜,香極了,非常清爽的一道菜,味道也不會令你失望哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
荷美爾超值精選培根1袋
春筍1根
荷蘭豆1把

培根春筍荷蘭豆的做法步驟

  • 第一步:原料圖。
  • 第二步:春筍切片,湯鍋水燒開,放鹽和油,放春筍焯水2分鍾。
  • 第三步:加入荷蘭豆焯1分鍾後瀝出。
  • 第四步:過冷開水後瀝幹水分。
  • 第五步:荷美爾超值精選培根切片。
  • 第六步:放鍋裏中小火煎。
  • 第七步:煎至兩片黃。
  • 第八步:放少許油,爆香蒜片。
  • 第九步:放入荷蘭豆翻炒後加適量鹽。
  • 第十步:炒勻起鍋。
  • 第十一步:超級下飯。
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