牛奶炖花膠

美食達人@麥小瑩

牛奶炖花膠封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 牛奶適量; 花膠兩只; 紅棗適量

輔助料: 姜適量

牛奶炖花膠的做法步驟

第一步：准備材料，花膠浸泡一～兩小時。

第二步：花膠，紅棗切好，與一飯碗水放入炖盅。（加少許姜汁）

第三步：炖2·50小時放奶，再炖半小時即可。

菜譜標簽：羹類

相關食材：花膠牛奶

答配菜譜：牛奶與花膠的做法

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