牛奶炖花膠（魚膠）

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牛奶炖花膠（魚膠）封面圖

菜式簡介
　　牛奶炖花膠（魚膠）

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛奶250LM; 幹魚膠15-20克

輔助料: 冰糖適量; 生姜4片

牛奶炖花膠（魚膠）的做法步驟

第一步：1,魚膠清洗切條狀備用！

第二步：,牛奶入炖盅，下魚膠，加1片生姜，炖2·5小時。

第三步：開蓋加冰糖，蓋上半小時後出鍋，就可以享用了

牛奶炖花膠（魚膠）做法技巧/竅門/補充說明：

溫馨提示，不要加水，要用高鈣奶用純牛奶。。

菜譜標簽：甜品

相關食材：花膠牛奶

答配菜譜：牛奶與花膠的做法

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