蒜薹炒雞蛋

美食達人@翟女……

蒜薹炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　又開始我的“蒜薹十吃”，今天不炒肉了，改炒雞蛋了，加一些高湯，味道同樣鮮美！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜薹400克; 雞蛋3個

輔助料: 蚝油2勺; 姜片2個; 洋蔥100克; 鹽適量; 高湯5勺

蒜薹炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備材料，雞蛋炒熟待用。

第二步：熱油下鍋，姜片和洋蔥爆香，加入蒜薹。

第三步：加入調料調味。

第四步：加入炒好的雞蛋，加入高湯。

第五步：收汁即可！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐素菜常見菜式

相關食材：雞蛋蒜薹

答配菜譜：蒜薹與雞蛋的做法

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