蒜薹炒雞蛋

美食達人@陽臺上的草莓

蒜薹炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜薹250克; 雞蛋4只

輔助料: 植物油30克; 鹽2克

蒜薹炒雞蛋的做法步驟

第一步：蒜薹洗淨切段。雞蛋加鹽拌均勻。

第二步：炒鍋放油燒熱放入蒜薹炒至斷生。放入少許鹽拌勻。

第三步：倒入蛋液。

第四步：蛋液底部凝固時開始翻炒。

第五步：翻炒至雞蛋有金黃色即可。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋蒜薹

答配菜譜：蒜薹與雞蛋的做法

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