【蒜薹炒雞蛋】----家常菜
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋2個,
- 蒜薹200克
- 油適量
- 輔助料
- 鹽適量
【蒜薹炒雞蛋】----家常菜的做法步驟
【蒜薹炒雞蛋】----家常菜做法技巧/竅門/補充說明：
1、在第4步就放鹽的目的是讓蒜薹鹹味均勻。
2、如果在第5步，放入炒好的雞蛋後放鹽，雞蛋就會沾上鹽，會更鹹的，味道不均勻
答配菜譜：蒜薹與雞蛋的做法