蒜薹雞蛋炒丸子

美食達人@琦琦＆媽媽

蒜薹雞蛋炒丸子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜薹適量; 雞蛋適量; 各類丸子適量

輔助料: 海鮮醬油適量; 蚝油適量; 五香粉適量; 鹽適量; 雞精適量

蒜薹雞蛋炒丸子的做法步驟

第一步：鍋中加水，放點油，鹽把蒜苔放鍋裏焯一下，段生

第二步：然後丸類也放到鍋裏焯一下

第三步：碗中打散兩個雞蛋

第四步：放鍋中焯熟，備用

第五步：用鍋裏的油把丸放裏翻炒

第六步：准備蒜苔，切段，各種丸

第七步：然後依次放入丸和雞蛋，加海鮮醬油，耗油，五香粉，鹽，雞精

第八步：焯熟盛出，真的很好吃的一道菜。

蒜薹雞蛋炒丸子做法技巧/竅門/補充說明：

其實這道菜最後應該是加點燒烤料的，會更好吃，不過家裏沒有了，我就改變了做法，大家愛吃的可以放燒烤料炒，很好吃的。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋蒜薹

答配菜譜：蒜薹與雞蛋的做法

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