蒜薹炒肉+雞蛋

美食達人@小小群

菜式簡介
　　本想做蒜薹炒肉的，弟弟非要加雞蛋，只能做嘗試做一下了，沒想到，味道好不錯哦

第一步：准備好蒜薹，肉切絲，蔥花，鹽，花椒，醬油，味精

第二步：兩個雞蛋炒好備用

第三步：開始炒肉，鍋內放適量的油，油熱好後放入肉絲翻炒

第四步：肉炒好後，放入蔥花，繼續翻炒，加入醬油

第五步：加入少量的水

第六步：炖至3分鍾

第七步：打開鍋蓋，炒至剩余少量水分

第八步：放入蒜薹繼續翻炒

第九步：加入花椒

第十步：加入雞蛋，鹽，味素

第十一步：出鍋啦

相關食材：雞蛋蒜薹

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