焦香烤排骨土豆

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焦香烤排骨土豆封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨適量; 土豆適量

輔助料: 油適量; 醬油適量; 料酒適量; 鹽適量; 麥芽糖適量; 胡椒粉適量

焦香烤排骨土豆的做法步驟

第一步：材料：土豆。

第二步：材料：排骨，將用清水泡盡血水後用鹽、料酒、醬油腌製6小時以上。

第三步：醬油2大勺，把麥芽糖1勺調成一小碗汁備用。

第四步：將土豆切片用胡椒粉、油拌勻。

第五步：烤盤鋪錫紙將土豆鋪在上面。

第六步：然後鋪上排骨。

第七步：烤箱200度提前預熱，將烤盤放入，上下火烤30分鍾。

第八步：中途分2次取出刷上調好的醬油麥芽糖汁。

第九步：直至烤熟即可。

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相關食材：排骨土豆

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