韭菜炒香幹

美食達人@harriet1003

韭菜炒香幹封面圖

菜式簡介
　　普通的食材，不普通的味道！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香幹四塊; 韭菜一小把; 紅椒一個

輔助料: 鹽適量

韭菜炒香幹的做法步驟

第一步：紅椒洗淨切成小圈，香幹過下水瀝幹切小段備用。

第二步：韭菜摘洗淨切小段。

第三步：起鍋燒熱油，放紅椒後倒入韭菜爆炒幾下。

第四步：放入香幹，炒至韭菜變軟（大約一分鍾），調入適量鹽，關火裝盤即可。

菜譜標簽：素菜

相關食材：韭菜香幹

答配菜譜：香幹與韭菜的做法

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